Granatapfel-Tiramisu

Galbani Mascarpone mit 30 ml Grenadine-Sirup vermischen.

Schokoladenkuchen zerbröseln und mit Espresso und Kaffeelikör vermischen.

Granatapfel halbieren, die Kerne herauslösen und diese mit den restlichen 40 ml Grenadine-Sirup verrühren. Einige Kerne für die Dekoration aufheben.

Kuchen-, Granatapfelkern- und Mascarponemischung in 4 Gläsern übereinanderschichten.

Mit den restlichen Grantapfelkernzen dekorieren und die Gläser für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.